日々のつぶやき うめ待ち 梅雨に入って、庭の梅の木を毎日観察。今年は、やっと空になった大きめの甕で梅干しを作るべく、梅が熟すのを待っています。ただ、我が家の梅、たくさん雨に当たると黒星病がひどくなるので心配しながら見ています。先日、私の小手先梅干し「ジップロック漬け... 2025.06.16 日々のつぶやき
日々のつぶやき 申し訳ございませんでした。 先週の日曜日(5月11日)、翌12日は、急遽休店いたしまして、ご来店のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。謹んでお詫び申し上げます。 店主…、11日朝より急に吐き気でノックアウトとなりました。食事もお水もマーライオン状態…。何にも飲み... 2025.05.17 日々のつぶやき
日々のつぶやき そそう ありがたいことに、再度ご来店いただくお客様の中に「せっかく大切に使っていたのに割ってしまった」と仰って、同じ作り手の器や新しい器との出会いとして当店をご利用いただく機会がある。本当にありがたい。 お気に入りで食卓に登場する機会が多い器は、そ... 2024.09.20 日々のつぶやき
日々のつぶやき ほんばん(みずだんご) 5月に行った「水だんご」講座?。なんだかちょうど、全ての道具がおウチにあったので、夏・お盆→本番ということでつくってみました。ボウルには、上新粉と片栗粉が計って入れてあります。今回は、約50コができる量。そして、カップには軽量した、熱湯。粉... 2024.08.15 日々のつぶやき