2020-06-16

今日は晴れたので、庭で青梅を収穫。まずは、私の夏のお楽しみ「梅シロップ」を仕込もうと思います。梅の実を洗って、水にさらしてアクを抜いて、冷凍梅にします。その後、氷砂糖と一緒に瓶にいれてシロップ出てこい…です。父は今年梅酒を仕込むんだそうでバ...